Othello 2001, St.Ambelion (Claret), LAONA, Buffavento,
Rigas
, Othello 1992, d'Ahera, Ktima Mallia, Heritage

Othello 2001

Charakter: voller Körper, vintage rot

Traube: Mavro und Ophthalmo

Region: Pitsilia, Panagia

Der klassische Rotwein aus Zypern. Jedem Besucher bekannt. Er passt immer und ist auch bei grosser Wärme gut bekömmlich. Er zeichnet sich durch einen charakteristischen Geschmack und einen sehr geringen säuregehalt aus.

 

St.Ambelion (Claret)

Charakter: voller Körper, samtig

Traube: Mavro und Lefkas

Region: Krasochoria

Ein weicher, angenehmer Rotwein. Besticht durch seinen abgerundeten Geschmack. Paßt zu leichten Fleischgerichten.

 

LAONA rot

Charakter: kräftig, nachhaltig, trockener Rotwein

Traube: Mavro

Region: Arsos, Pitsilia

Ein kräftiger Rotwein, einer der wenigen sortenreinen. Etwas säurehaltiger als andere Rotweine, aber mit sehr fruchtigem Bouquet. Paßt zu deftigem Essen.

 

Buffavento

Charakter: mild, trocken und fruchtig

Traube: Mavro und Lefkas

Region: Paphos

Ein milder, voller Wein

 

RIGAS

Charakter: trocken, reiches Aroma

Traube: Cabernet, Ophthalmo

Region: Paphos

Ein neuer Wein von KEO, der aus der modischen Traube Cabernet und der traditionellen Ophthalmo eine gelungene Mischung ergibt. Kräftiger Geschmack bei tiefroter Farbe.

 

Othello '92

Charakter: voller Körper, vintage rot

Traube: Mavro und Ophthalmo

Region: Pitsilia, Panagia

Es ist der gleiche Wein, der auch oben schon beschrieben ist, eben mit Altersunterschied. Der Jahrgangs-Othello ist erwachsen, deutlich runder im Geschmack. Ansonsten hat er sämtliche Vorzüge des jungen Othellos.

 

d'Ahera

Charakter: Premium trockener Rotwein, samtig weich, "langer Abgang"

Traube: Lefkas und Grenache

Region: KEO Anbaugebiet in Ahera

Ein sehr gehaltvoller Wein, der nicht umsonst das Prädikat 'Premium' hat. Er eignet sich vorzüglich zu besonderen Anlässen. Bestechend: er deckt eine große Geschmackspalette ab und ist voll ausgereift.

 

NEU !!!

 

Ktima Mallia

Traube: Cabernet, Vertzami

Körperreicher Rotwein aus den Hochlagen der Region Pitsilia.

 

Heritage

Charakter: klassisch mit vollem Körper, tief-rote Farbe, komplexes, reiches Bouquet

Traube: Maratheftiko (Seltene, lokale Variation)

Region: Pitsilia (Limitierte Produktion von 15.000 Flaschen pro Jahr)

Wohl der beste Wein, der die Kellerei KEO verlässt. Zu vergleichen ist er nicht.