Commandaria, Brandy Five Kings, Brandy VSOP, Sherry, Zivania

Commandaria
St. John

Charakter: Honigsüßer Geschmack, mit Aroma von Dörrfrüchten und Eiche.

Traube: Xinisteri

Region: Commandaria

Eine Spezialität, die seinesgleichen sucht. Der süße Geschmack rührt einzig von der Herstellungsart her. Bekannt ist der Commandaria St. John seit ca. 800 Jahren

 

Five Kings

Sehr alter Reserve Brandy, aus Der Xynisteri-Traube gebrannt, die sorgfätig aus den Weinbergen am Troodos ausgewählt wird. Zweimal destilliert und in Eichenfässern gereift, ist dieser Brandy sanft, mit einem weichen Geschmack und reichem Aroma.

 

Brandy VSOP

12 Jahre alter Brandy, er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorte Xinisteri gebrannt, ohne Zusatz von Zucker.
Sehr mild.

 

Sherry

Drei Keo Sherry, die durch ihren sehr milden, weichen Geschmack bestechen. Das Aroma der Eichenfässer und die sorgfältige Herstellung geben ihnen ihre besondere Note.

Erhältlich als Fino, Medium und Cream.

 

Zivania

Ein exzellenter Trester nach traditioneller zyprischer Methode.
Er besticht durch ein mildes, würziges Aroma und kräftigen Geschmack.
Auf Zypern ein klassischer Digestif.